Баклажаны с картошкой в горшочке в духовке пошагово

Чанахи с говядиной в горшочках. Это грузинское блюдо томится в духовке аж полтора часа. Поэтому мясо с баклажанами, помидорами и другими овощами получается очень мягким и нежным.

Чанахи с телятиной в горшочках по-грузински

Овощное рагу с кабачками и баклажанами в духовке Блюдо "Овощное рагу с кабачками и баклажанами в духовке " - это вкусное и питательное блюдо, которое изначально было популярно во Франции. Рагу французское слово, означающее "тушеное" - это метод приготовления пищи, при котором ингредиенты медленно тушатся в собственном соку или добавленной жидкости. В традиционном французском рагу используются мясо и овощи, но в данном случае мы готовим рагу только из овощей - кабачков и баклажанов. Это делает блюдо идеальным для вегетарианцев или тех, кто предпочитает овощную кухню. Овощное рагу обычно подается с гарниром, таким как рис, картофельное пюре или гречка.

Овощное рагу с курицей и баклажанами в духовке

Овощное рагу с мясом, баклажанами и рисом в горшочке

Овощное рагу с кабачками и баклажанами (в духовке)

Часто к гарнирам относятся весьма поверхностно, мол, что там готовить, сварил макароны или помял пюрешку — и кушай. Отчасти это так, особенно, когда катастрофически не хватает времени на готовку. Но, если оно у вас есть, всегда можно сделать что-нибудь особенное. К примеру, овощное рагу в горшочках. Причем, предложенный сегодня рецепт может выступить не просто гарниром, но и вполне самостоятельным вторым блюдом, особенно, если вы являетесь приверженцем вегетарианской кухни. Пошаговые фото как приготовить рецепт: Чистим овощи, удаляем плодоножки и семена у сладкого перца и закладываем все в горшочки.